Kwiatnik

Z Wikipedia
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania


Weryfikacejo.jpg

Hewòtny artikel òstôł napisóny przez òsobã jakô nie znaje perfektno kaszëbsczégò. Jãzëkòwô pòprôwnosc negò artikla wëmôgô werifikacëji.


Kwiatnik
Choux fleur coloré 640x480.jpg
Blumenkohl-1.jpg

Kwiatnik (Brassica oleracea L. var.botrytis) – to je zort ògrodzëznowi kapùstë. Kaszëbi miôwają gò w ògródkach.


Mòrfòlogiô[edicëjô | editëjë zdrój]

  • łodëga- grubô łodëga jak rosce twòrzi jakbe różã co je pãkiem kwiatów. Róża mòże bëc zelonô, biôłô ë jasnożôłtô.
  • lëste- roscą na dole i zdzebło òkriwają wiôldżi kwiat.
  • kwiatë- roscą na łodëgach bòcznëch. Są drobné i jasnożôłti.

Historiô[edicëjô | editëjë zdrój]

  • kwiatnik ùprôwialë już starożëtni Rzemianie i Grecë skądka przeszedł do iinëch krajów. W Pòlsce kwiatnik zaczãto ùprawiac z kùńcã XVI wiekã i sprowadzëła gò wiera królowô Bòna.

Ùprawa[edicëjô | editëjë zdrój]

  • Roscena ta nôlepi rosce w miescach słùnecznëch miescach, w czôrnym piôsku bògatim w próchnicã i mineralny zwiózczi. Kwiatnik mô môłi kòrzéń i dlôte òna nie rosce na biôłim piôsku. Kwiatnik sadzy sã w kastë w gromnicznikù, strumiannikù a nawetka w czerwińcu. Sadzonczi sadzy sã co 40 cm.
  • Kwiatnik lëchò rosce pôrã lat na tim samim miescu, dlôte za każdim razã mùszi bec sadzony w innym miescu.

Leczniczy swòjiznë[edicëjô | editëjë zdrój]

  • Kwiatnik ùznôwóny je za leczniczô ògardowizna. Mô sòiznë procemrakòwi. Je to ògardowizna, chtërną mòżna jesc jak mô sã dieta bò je lekkòstrawny i małokaloriczy. Kwiatnik zawierô wiele witamin: K, C,B1, b6. Zawieró téż mikroelemente taczi jak: sód, pòtas, wapń, mamgan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoteny.Wzmòcniô òdpòrnosc òrganizmù i òczëszczô krew.

Òdżewczy kòmpònente kwiatnika dlô 100g[edicëjô | editëjë zdrój]

  • Wartość energetyczna w 100 g: 20,00 kcal
  • Białkò w 100 g: 2,00 g
  • Węglowòdanë w 100 g: 2,50 g
  • Tłuszcz w 100 g: 0,00 g

Ùżecé[edicëjô | editëjë zdrój]

  • Kwiatnik mòżna jesc ùgòtowôny i nieùgòtowôny i je òn wiedno pëszny i zdrowi. Nópierwi, zanim ùgòtujemy kwiatnik je dobrze włożëc gò na chwilã do mòcno òsolony wòdë, żebë wëpadłë z niegò wszetczi drobni robôczczi. Do wòdë w chterny gòtuje sã kwiatnik dobrze je dodac pôrã kropel soku z cetrónë. Kwitnik gòtujemy òkòło 15 min nie nakrëwając deklã grópa.

Jak mòżna jesc kwiatnik?[edicëjô | editëjë zdrój]

  • gòtowóny i niegòtowony w zalótkch
  • w zupie kwiatnikòwi i jażënowi
  • jaknò dodów do miãs abò jakno pòjedynczny danie.

Bibliografiô:[edicëjô | editëjë zdrój]